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Gastronomische Highlights entdecken

Kulinarik Angebot im Genusshotel in Bayern

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Kulinarik auf Spitzenniveau in Franken

Willkommen in der Welt des exquisiten Geschmacks der Neumühle

Küchenchef Michael Hübl hat bei den Besten gelernt und die halbe Welt gesehen. Heute bringt er seine Erfahrung mit Leidenschaft im Restaurant Scheune zum Ausdruck. Dabei gilt das Neumühle Resort & SPA als Geheimtipp für Genießer in Deutschland und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.

Die Genussküche vereint meisterhaft Geschmack und Ästhetik. Im Fokus stehen regionale Produkte, denn unser Herz schlägt für die Schätze Frankens. Genießen Sie im romantischen Restaurant Scheune bei Hammelburg einen Abend feiner Genüsse.

Finden Sie Ihr liebstes Gericht und lassen Sie sich von der Kreativität verzaubern. Die saisonale Speisekarte samt Menüvorschlägen lässt keine Wünsche offen und ist stets ein Erlebnis. Neben Gerichten von Fisch und Fleisch gibt es feine vegetarische Gerichte. Dazu halten wir exquisite Weine aus Franken und der Welt bereit.

Im 5-Sterne Hotel Neumühle Resort & SPA, gehen Wellness und Kulinarik Hand in Hand. Erleben Sie Gastronomie auf höchstem Niveau und lassen Sie sich von unserem Küchenteam verwöhnen.

Christoph Hoenig - Geschäftsführer Neumühle Resort & SPA
Christoph Hoenig – Ihr Gastgeber

Öffnungszeiten:

Auch Gäste aus Hammelburg und Umgebung heißen wir herzlich willkommen. Wir bitten Sie in allen Fällen um vorherige Reservierung.

Feine Genüsse für Gaumen, Herz und Seele aus Unterfranken.

Ein Paradies für Genießer

Außergewöhnliche Restaurants in Franken im Genusshotel in Bayern

Willkommen im Restaurant Scheune bei Hammelburg. Die Einrichtung mit kunstvollen Holzarbeiten und zahlreichen Gemälden, schafft eine stilvolle Atmosphäre. Perfekt für ein romantisches Dinner zu zweit, umgeben von historischem Charme. Stoßen Sie stilvoll mit prickelndem Champagner auf einen Abend des Genusses an.

Bei über 3.000 Flaschen im Weinkeller, finden Sie immer Ihren Lieblingswein. Unsere erfahrenen Experten stehen Ihnen dabei beratend zur Seite. Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Restaurant Scheune.

Genuss Restaurant "Scheune"

5-Sterne Hoel Neumühle Resort & SPA - Logo

Der Geheimtipp in Hammelburg. Unser Restaurant begeistert auch geübte Gaumen und ist weit über die Grenzen Frankens bekannt.

Ofenzimmer - Kaffee & Kuchen

5-Sterne Hoel Neumühle Resort & SPA - Logo

In unserem historisch anmutenden Lounge-Zimmer werden bei ruhiger Stimmung hausgemachte Kuchen, Kaffeespezialitäten und aromatischer Tee serviert.

Kulinarik mit dem Hund im Genusshotel genießen

Im Neumühle Resort & SPA ist Ihr geliebter Vierbeiner nicht nur geduldet, sondern auch herzlich willkommen. Denn wir verstehen, dass Ihr Hund ein wichtiger Teil Ihrer Familie ist. Deshalb lautet unser Motto: Genuss – natürlich mit Ihrem Hund. Genießen Sie im Ofenzimmer des Restaurants ein Dinner der besonderen Art.

Hier erwarten Sie die kulinarischen Höhepunkte der fränkischen Küche, die Sie sonst nirgendwo in und um Hammelburg finden. Wir bitten lediglich darum, Ihren Hund während des Restaurantbesuchs an der Leine zu halten und rechtzeitig zu reservieren. So stellen Sie sicher, dass Sie und Ihr Hund einen entspannten Abend bei uns verbringen.

Online Reservierung

Jetzt mit nur wenigen Klicks einen Tisch im Restaurant Scheune reservieren und schon bald genießen.

Restaurant Scheune Tisch Reservierung

Kochkünstler auf Sterne Niveau

Unser fantastisches Küchenteam stellt sich vor

Küchenchef Michael Hübl und das Küchenteam des Neumühle Resort & SPA stehen für kulinarische Exzellenz in Sachen Genuss. Mit Leidenschaft und Liebe zum Handwerk, werden traditionelle Kochkunst mit modernen Techniken vereint und einzigartige geschmackliche Erlebnisse kreiert.

Jeder Handgriff, jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt, um höchste Kulinarik zu garantieren. Entdecken Sie die Meisterwerke der Köche und lassen Sie sich von der Vielfalt und Raffinesse verzaubern. Dabei spielt die Herkunft unserer Produkte eine tragende Rolle: Wir verwenden überwiegend regionale Lebensmittel beim Kochen!

Zudem setzen wir auf einen intensiven Austausch mit unseren Produzenten und Lieferanten. Einen Teil davon kennen wir bereits seit vielen Jahren und sind stolz darauf, so gute Beziehungen zu pflegen. Suchen Sie außergewöhnliche Restaurants in Franken, dann sind Sie bei uns genau richtig.

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Auszeichnungen und Preise

Bestaunen Sie unsere positiven Bewertungen bekannter Kulinarik-Reiseführer

Wenn es um gehobene Küche mit exzellentem Service geht, sind Sie im Restaurant Scheune genau richtig. Einige der besten Bewertungen und Auszeichnungen stellen wir ihnen gerne vor. Dabei wurden vor Allem die Küche, der Service und das Ambiente (zum Teil anonym) bewertet.

Prämiert mit 6 Gusto-Pfannen

Lesen Sie hier die Bewertung des Gusto Reiseführers

2,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel

Zur Bewertung des Restaurant Scheune durch den Schlemmer Atlas

3 Diamanten Varta-Tipp "Service"

Lesen Sie die Varta-Tipp Bewertung zum Restaurant Scheune

4 Diamanten Varta-Tipp "Ambiente"

Mehr zur Varta-Tipp Auzeichnung "Ambiente" lesen
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Hochzeitstag in der Neumühle