Gastronomische Highlights entdecken

Kulinarik Angebot im Gourmet Hotel in Bayern

Kulinarik auf Spitzenniveau in Franken

Willkommen in der Welt des exquisiten Geschmacks der Gourmetküche

Küchenchef Michael Hübl hat bei den Besten gelernt und die halbe Welt gesehen. Heute bringt er seine Erfahrung mit Leidenschaft im Restaurant Scheune zum Ausdruck. Dabei gilt das Neumühle Resort & SPA als Geheimtipp für Genießer in Deutschland und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.

Die Gourmetküche vereint meisterhaft Geschmack und Ästhetik. Im Fokus stehen regionale Produkte, denn unser Herz schlägt für die Schätze Frankens. Genießen Sie im romantischen Gourmet Restaurant Scheune bei Hammelburg einen Abend feiner Genüsse.

Finden Sie Ihr liebstes Gericht und lassen Sie sich von der Kreativität verzaubern. Das täglich wechselnde 4-Gänge-Gourmetmenü lässt keine Wünsche offen und ist stets ein Erlebnis. Neben Gerichten von Fisch und Fleisch gibt es auch ein vegetarisches Menü. Dazu halten wir exquisite Weine aus Franken und der Welt bereit. Das Menü lässt sich übrigens auch zu einem 6-Gänge-Menü erweitern. Sprechen Sie uns hierfür gerne an.

Im Hotel Neumühle Resort & SPA gehen Wellness und Kulinarik Hand in Hand. Erleben Sie Gastronomie auf höchstem Niveau und lassen Sie sich von unserem Küchenteam verwöhnen.

Christoph Hoenig – Ihr Gastgeber

Öffnungszeiten:

Auch Gäste aus Hammelburg und Umgebung heißen wir herzlich willkommen, am Gourmetmenü teilzuhaben. Wir bitten Sie in allen Fällen um vorherige Reservierung.

Unser Gourmet-4-Gang Menü bieten wir unseren Gästen von außer Haus für nur 104,00 € an.

Ein Paradies für Feinschmecker

Außergewöhnliche Restaurants in Franken im Gourmet Hotel in Bayern

Willkommen in der Welt der Gourmets im Restaurant Scheune bei Hammelburg. Die Einrichtung mit kunstvollen Holzarbeiten und zahlreichen Gemälden schafft eine stilvolle Atmosphäre. Perfekt für ein romantisches Dinner zu zweit, umgeben von historischem Charme. Stoßen Sie stilvoll mit prickelndem Champagner auf einen Abend des Genusses an.

Bei über 3.000 Flaschen im Weinkeller, finden Sie immer Ihren Lieblingswein. Lassen Sie sich auf ein Gourmet-Erlebnis in geschmackvollem Ambiente ein. Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Gourmet Restaurant Scheune.

Gourmet Restaurant "Scheune"

Der Geheimtipp in Hammelburg. Unser Gourmet Restaurant begeistert auch geübte Gaumen und ist weit über die Grenzen Frankens bekannt.

Ofenzimmer - Kaffee & Kuchen

In unserem historisch anmutenden Lounge-Zimmer werden bei ruhiger Stimmung hausgemachte Kuchen, Kaffeespezialitäten und aromatischer Tee serviert.

Kulinarik mit dem Hund im Wellnesshotel genießen

Im Neumühle Resort & SPA ist Ihr geliebter Vierbeiner nicht nur geduldet, sondern auch herzlich willkommen. Denn wir verstehen, dass Ihr Hund ein wichtiger Teil Ihrer Familie ist. Deshalb lautet unser Motto: Gourmet natürlich mit Ihrem Hund. Genießen Sie im Ofenzimmer des Restaurants ein unvergessliches 4-Gang-Gourmetmenü in Gesellschaft Ihres treuen Begleiters. Hier erwarten Sie die kulinarischen Höhepunkte der fränkischen Küche, die Sie sonst nirgendwo in und um Hammelburg finden. Mit der Halbpension, die bei Ihrer Buchung inklusive ist, können Sie sich auf ein exquisites Gourmetabendmenü freuen. Wir bitten lediglich darum, Ihren Hund während des Restaurantbesuchs an der Leine zu halten und rechtzeitig zu reservieren. So stellen Sie sicher, dass Sie und Ihr Hund einen entspannten Abend bei uns verbringen.

Online Reservierung

Jetzt mit nur wenigen Klicks einen Tisch im Gourmetrestaurant Scheune reservieren und das 4-Gang-Gourmetmenü genießen.

Gourmet-Künstler auf Sterne Niveau

Unser fantastisches Küchenteam stellt sich vor

Küchenchef Michael Hübl und das Küchenteam des Neumühle Resort & SPA stehen für kulinarische Exzellenz in Sachen Gourmet. Mit Leidenschaft und Liebe zum Handwerk, werden traditionelle Kochkunst mit modernen Techniken vereint und einzigartige geschmackliche Erlebnisse kreiert. Jeder Handgriff, jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt, um höchsten Genuss zu garantieren. Entdecken Sie die Meisterwerke der Köche und lassen Sie sich von der Vielfalt und Raffinesse des 4-Gang-Gourmetmenüs verzaubern. Dabei spielt die Herkunft unserer Produkte eine tragende Rolle: Wir verwenden überwiegend regionale Lebensmittel beim Kochen! Zudem setzen wir auf einen intensiven Austausch mit unseren Produzenten und Lieferanten. Einen Teil davon kennen wir bereits seit vielen Jahren und sind stolz darauf, so gute Beziehungen zu pflegen. Suchen Sie außergewöhnliche Restaurants in Franken, dann sind Sie bei uns genau richtig.

Ihr Wellnesshotel in Franken - Neumühle Resort & SPA bei Hammelburg

Nach Herzenslust schmausen

Weitere Annehmlichkeiten

Erleben Sie die Magie unseres Resorts, in dem die Zeit stillzustehen scheint und jeder Moment zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Unsere erlesenen Angebote bieten Erholung, Kulinarik und Exklusivität. Nur das Beste, nur im Neumühle Resort & SPA.

Cocktails & Drinks

an unserer Bar

Qualität aus der Region

Wir stehen für Regionalität

Unsere Partner

Unsere Lieferanten

Saisonale Gerichte

Jedes Jahr besonders